Anche se può sembrarti assurdo, il modo migliore per dimagrire ed evitare gli immancabili sgarri alimentari, che lo sappiamo tutte… quando si è a dieta accadono puntualmente, è quello di dimagrire senza dieta, quindi dimagrire con gusto. Starai pensando che non è possibile dimagrire senza dieta e nemmeno perdere peso …

Se sei a dieta ti sarà capitato di pensare al cibo e dire “Che fame! Mi mangerei…” oppure “Che fame oggi!! Mamma mia se potessi…” E se ti dicessi che se sei a dieta, quindi vuoi dimagrire qualche chilo, puoi mangiare i tuoi cibi preferiti senza paura? Penseresti o che …

Mangiare poco per non ingrassare significa avere sempre fame ed essere tentate giorno e notte da quel barattolo di cioccolata che sai benissimo dov’è rintanato, là nella tua dispensa. Uno dei trucchi per non ingrassare o perché no… anche per perdere qualche chilo in più, non è vivere affamate, ma …

Curare i disturbi del comportamento alimentare non è né semplice né un processo veloce, ma una battaglia psicologicamente dura e lunga nelle tempistiche. Non è facile individuare se una persona è effettivamente preda di uno dei disturbi del comportamento alimentare o se è semplicemente succube di una vita incentrata solo …

Guarire può essere relativo, quindi il guarire dai disturbi alimentari in maniera definitiva e profonda non è un processo veloce, ma un recupero graduale, fatto di piccole conquiste quotidiane. Anche se potrebbe sembrarti strano e potresti non crederci, per guarire dai disturbi alimentari potrebbe volerci dai 5 ai 7 anni, …

Ho preparato questa torta alla banana per la prima volta al corso di cucina del martedì, che ormai frequento da qualche mese. Il mio primo assaggio di questa torta alla banana mi ha sorpreso, non so se hai mai preparato un dolce con le banane, ma se come me non …

La seconda ricetta che ho preparato al corso di cucina a base di zucca, sono stati questi strepitosi gnocchi di patate zucca e crema di noci. Devi sapere che in inverno, con un po’ purea di zucca rimasta nel tuo frigo, magari dopo aver cucinato una stuzzicante torta salata zucca …

La torta salata zucca e spinaci è stata l’ultima ricetta del corso di cucina che ho preparato, vista l’abbondanza di zucca di questa stagione. Non posso nascondere la mia passione per le ricette con la zucca, quindi quando ho saputo che si cucinava un menu intero tutto a base di …

Io penso che mantenere la linea non vada a pari passo con il cucinare light inteso come mangiare senza sapore e senza il minimo gusto, ma cucinare light sapendo adattare anche le ricette più caloriche in qualcosa di leggero, buono e concesso a tutti. Una calorica pasta sfoglia infatti, non …

Felice Halloween a tutti! Tra un paio di giorni è il 31 di Ottobre, quindi oggi ho deciso di postare la ricetta dei biscotti di Halloween che come ogni anno, non smettono mai di essere il dolcetto preferito di questo periodo dell’anno. Questi biscotti di Halloween sono a forma di …