Giorni fa,  ho ritrovato un vecchio libro di cucina e ho pensato che sarebbe stato divertente prendere le vecchie “Ricette della Nonna” e rispolverarle un po’ dandogli una sferzata di aria fresca! Quello che cercavo però era un dolce che mi ricordasse il passato, volevo una ricetta simbolo, un qualcosa …

Era tutto quello di cui avevo bisogno per soddisfare le voglie di cioccolata… una cremosissima  Crostata al Cioccolato! Non ho mai fatto una crostata al cioccolato, ma l’idea mi alletta da impazzire, e visto che a breve, ho in previsione una cena con degli amici, perché non osare con un …

Da che mondo e mondo la Nutella è il peccato di gola più amato dalle donne… e infatti per me è il massimo della goduria! Quando hai una cena improvvisa e zero tempo a disposizione per cucinare, questa ricetta di sicuro è l’ideale per fare un figurone, stando veramente pochissimo …

Quando hai voglia di dolcezza, ma hai zero voglia di un dessert che mini la tua dieta, cosa mangiare se non una delle migliori ricette tradizionali della cucina classica? Io oggi voglio proprio consigliarti un dolce leggero, veloce da preparare e da gustare con tutta tranquillità per la tua perfetta …

Il mio umore poco positivo di questi giorn, mi ha messo una sana voglia di stare in casa e dedicarmi con calma alla preparazione di dolci. E cosa c’è di meglio di cucinare una delle ricette dei biscotti più classici che esistano: i Biscotti con Gocce di Cioccolato detti in …

Latte e biscotti… che accoppiata vincente! A chi non piace una bella scorpacciata di morbidi biscotti inzuppati nel latte caldo. Ma come sappiamo bene, i biscotti non sono un alimento light e in più, essendo così buoni, sono un attentato alla linea perché uno tira l’altro. Ma quante calorie contengono i nostri biscotti …

Visto che a Natale le calorie abbondano ma la linea non perdona, oggi impariamo a cucinare un dolce di Natale veramente poco calorico. La crostata di limone non è un dolce iper calorico, è una ricetta fresca e delicata, perfetta come fine pasto rinfrescante e più leggero del classico panettone …

Un dolce fresco e cremoso allo stesso tempo… uhmmm…vediamo… ecco si, una bella Crostata alla Frutta è quello che ci vuole! E se stai pensando che non è niente di speciale vuol dire che non hai mai assaggiato una fetta della mia crostata alla frutta! Il ripieno è il segrato che …

Quelli che prepariamo oggi sono i famosi biscotti al burro tipici della Scozia. La ricetta è molto semplice e per niente impegnativa, in pratica è una delle ricette di cucina più veloci che possiamo imparare per queste feste di Natale! Il trucco che fa la differenza con questi biscotti al burro, …

Amo il Natale. Felice, colorato, ma sopratutto goloso 🙂 Eh si… il Natale è per me tanto speciale e tanto atteso perché è una scusa perfetta per mangiare tanti dolci e tante fette di torta! E visto che a Natale gli stravizi alimentari sono permessi… oggi impariamo a preparare una torta …