Questa è la ricetta delle tagliatelle al tartufo bianco, un primo piatto a base di tartufo semplice ed elegante da preparare nella stagione del tartufo. Le tagliatelle al tartufo bianco sono un piatto prelibato e di classe, una ricetta talmente facili da fare da farti rimanere di stucco. Credo, senza ombra di dubbio, che le …
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La Ricetta delle Tagliatelle all’Anatra
Questa è la ricetta delle tagliatelle all’anatra un primo piatto sostanzioso tipico della tradizione culinaria Veneta. Le tagliatelle all’anatra sono un primo piatto tipico Veneto, preparate con petto d’anatra tagliato al coltello, verdurine ed odori. Questa pasta al sugo di anatra si è rivelata meglio di quanto avrei potuto sperare, e …
Leggi tutto »La Ricetta delle Tagliatelle alla Boscaiola
Questa è la ricetta delle tagliatelle alla boscaiola ideali come primo piatto sostanzioso a base di salsiccia, panna, fungi e pomodoro. Le tagliatelle alla boscaiola sono un classico primo piatto della cucina italiana, il comfort food più appagante che si possa preparare a pranzo. Questa ricetta delle tagliatelle alla boscaiola hanno odore …
Leggi tutto »La Ricetta delle Tagliatelle Funghi e Salsiccia
Questa è la ricetta delle tagliatelle funghi e salsiccia, un primo piatto sostanzioso e ricco da preparare tutto l’anno. Le tagliatelle funghi e salsiccia sono un primo piatto molto gustoso, con pochi ma saporiti ingredienti. Le tagliatelle sono condite con un sugo saporito di funghi e salsiccia che si prepara in …
Leggi tutto »La Ricetta dei Tagliolini al Tartufo
Questa è la ricetta dei tagliolini al tartufo conditi con una crema tartufata fatta in casa preparata con burro, parmigiano e scaglie di tartufo bianco. I tagliolini al tartufo sono un primo piatto pregiato che a differenza di quello che puoi pensare, non è affatto una ricetta complessa, al contrario, prevede pochi e semplici …
Leggi tutto »La Ricetta del Timballo di Melanzane
Questa è la ricetta del timballo di melanzane, un secondo piatto sostanzioso e facile da preparare con melanzane a fette, scamorza affumicata, speck e fette di pancarré. Il timballo di melanzane è un piatto unico o secondo piatto molto sostanzioso e facile da preparare, una di quelle ricette assolutamente da provare, perché ha …
Leggi tutto »La Ricetta dei Topinambur al Forno
Questa è la ricetta per preparare i topinambur arrostiti al forno con olio e pangrattato, un contorno veloce e leggero in sostituzione alle patate. Questa ricetta e altre due o tre che ho preparato qualche settimana fa, nascono da un problema, non avevo la più pallida idea di quale fosse il sapore …
Leggi tutto »La Ricetta della Torta Foresta Bianca
Questa è la ricetta della torta foresta bianca come alternativa alla classica torta a strati Foresta Nera. La torta foresta bianca non è altro che la rivisitazione bianca della classica torta a strati Foresta Nera, famosissima in tutta la Germania. LINK: La Ricetta della Foresta Nera Classica La preparazione della foresta bianca non …
Leggi tutto »La Ricetta della Torta Rustica Prosciutto e Formaggio
Questa è la ricetta della torta rustica ripiena di prosciutto cotto e formaggio, un antipasto rustico sostanzioso e facile da preparare con la pasta sfoglia già pronta. La torta rustica prosciutto e formaggio è una pizza rustica farcita con ingredienti sono semplici e dal sapore delizioso. Per preparare la torta rustica con …
Leggi tutto »La Ricetta della Torta al Formaggio
Questa è la ricetta della torta al formaggio come antipasto veloce e gustoso preparato con la pasta brisèe farcita con Asiago, parmigiano e panna. La torta al formaggio è un veloce antipasto preparato con la pasta brisèe e pochi altri ingredienti. Si tratta di una torta salata al formaggio preparata mescolando un mix …
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