La pasta con le alici è un primo piatto delizioso della cucina siciliana, ricchissimo di gusto, ideale per gli amanti delle alici. E’ un piatto di pasta facilissimo da preparare, perché è composto da ingredienti sempre disponibili in frigo. Nella mia ricetta ho preferito utilizzare delle alici sottolio fatte in casa, …

La pasta con tonno, panna e pomodorini è un primo piatto veloce e molto particolare. L’associazione della panna con il tonno e i pomodorini può sembrare un po’ strana ma garantisco che è una vera delizia. Questa pasta con tonno panna a pomodorini ha una cremosità unica ed è assolutamente un primo …

La pasta panna e tonno è una ricetta molto saporita perfetta per un pranzo sostanzioso e facile da preparare. Questo è uno dei primi piatti preferiti, una manciata di ingredienti e tantissimo gusto a tavola! Il sugo di questa pasta è fatto con i soliti ingredienti di recupero, tonno sottolio sgocciolato, …

Le orecchiette al forno sono un primo piatto fantasioso, ricco di gusto per un pranzo veloce. Una delle cose che mi piace di più preparare quando siamo in estate e il tempo non è dei migliori, ma detto sinceramente in qualsiasi momento dell’anno, sono le orecchiette al forno. L’estate si sa.. ha pause …

La pasta panna prosciutto e piselli è un primo piatto molto appetitoso ed appagante grazie appunto alla presenza di una buona dose di panna da cucina. Il condimento di questo piatto di pasta veloce fatto con panna prosciutto e piselli è un grande classico, una ricetta adatta anche per i bambini che solitamente …

La zuppa di pesce è una ricetta tipica delle Marche. Le tipologie di pesce che si possono utilizzare per preparare una gustosa zuppa di pesce variano a seconda della zona in cui si abita, ma nella ricetta della zuppa di pesce tradizionale delle zone marchigiane, si utilizzano pezzi di pesce di mare …

Chi mi conosce lo sa, non sono una ragazza “fashion”, mi piace vestirmi bene nelle occasioni importanti ma ogni volta che posso.. mi metto COMODA, anche se devo uscire con le amiche. Per me l’outfit ha avuto ed ha tuttora un ruolo importante nel rapporto con me stessa dal lato …

Le penne salmone e vodka sono una rivisitazione in chiave moderna delle classiche penne alla vodka e pancetta simbolo degli anni settanta e ottanta. Si tratta di una pasta cremosa piena di salmone affumicato, pomodorini, panna,  poi un pizzico di pepe nero che aggiunge sapore. Visto? ho detto che era una pasta …

Ci sono diversi modi per assumere la giusta quota di proteine giornaliera, c’è chi ama ammazzarsi di tonno al naturale, chi griglia quintali di petto di pollo, chi crea la torre di pisa sul piatto con strati e strati di bresaola rucola e grana e chi come me preferisce puntare sugli snack …

La pasta fiori di zucca e pancetta è un primo piatto veramente saporito, da provare in estate! Con questa ricetta i fiori di zucca sono esaltati al massimo, il sapore della pancetta dona una nota di gusto in più e garantisce un risultato eccezionale. La stagione dei fiori di zucca …