Ricette

  Preparare un toast light è semplicissimo e in pochi minuti prepari un pranzo veloce senza eccedere con le calorie. La ricetta di questo toast l’ho rubata dal nostro forum su Vivere Donna, è una ricetta della dieta Dukan e devo dire che mi è piaciuta da matti! La preparazione …

Le zucchine ripiene di ricotta sono un gustoso secondo di verdure molto facile da preparare. E’ una ricetta deliziosa che può essere preparata con l’aggiunta di acciughe e speck come ho fatto io, oppure senza ed ottenere delle zucchine ripiene vegetariane senza carne e pesce. Per preparare le zucchine ripiene di ricotta …

La ricetta del pollo all'ananas in stile orientale con salsa agrodolce e peperoni.

Il risotto con avocado è un primo piatto ideale per tutti coloro che amano osare in cucina. Io amo sperimentare nuove ricette, amo mangiare con gusto, porzioni mai troppo esagerate ma che mi danno soddisfazione e mi fanno sentire felice di mangiare. Quindi ecco un primo piatto delicato e ricco di gusto che …

  La tartara di carne cruda è una delle ricette più veloci e semplici che esistano preparata con carne cruda di manzo tritata al coltello. Non serve cuocere nulla, la carne viene semplicemente amalgamata ad un mix di ingredienti molto saporiti e servita cruda. E’ una ricetta ideale per le calde giornate …

La crostata di zucca è un dolce invernale classico e allo stesso tempo originale, perfetto per chi ama il sapore della zucca. La crostata è un dolce classico, ma il ripieno alla zucca non lo è, zucca e crostata trovo sia un’accoppiata fantastica! Se sei un’amante delle crostate non puoi …

Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto classico che si prepara in estate e in autunno. La stagione dei porcini va dai primi di giugno al mese di ottobre, i primi della stagione sono i porcini rossi, poi c’è il porcino nero, porcino d’estate che si trova dopo un temporale …

La torta salata di carote è senza ombra di dubbio una torta salata particolare e diversa dal solito. Questa torta salata di carote è fatta con gli avanzi che avevo in frigo e devo dire che è venuta una bontà. Il ripieno di questa torta salata alle carote prevede che …

  Le polpette di bietole sono una ricetta veloce per un antipasto semplice e saporito. Io le preparo volentieri anche per cena, le trovo sempre buonissime e le adoro in qualsiasi momento della giornata.. si ok non a colazione si sa.. Le polpette di bietole e spinaci sono un secondo molto …

Le cipolline caramellate sono un contorno veramente goloso e velocissimo da preparare, anche all’ultimo minuto! Le cipolline borretane sono una varietà di cipolline piccole e dalla forma leggermente schiacciata, dal gusto particolarmente dolce e delicato, perfette da consumare cotte, come ho fatto in questa ricetta. Le cipolline borretane si trovano in commercio a partire …