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Un piatto di pasta al sugo di pomodoro e panna lo so.. crea dipendenza, ma se sai come preparare una pasta al sugo come si deve, puoi mantenere basse le calorie così da poterti gustare questo meraviglioso primo piatto tutte le volte che vuoi. I sughi per la pasta non …

Se non l’hai mai preparata non potrai mai sapere quanto è semplice cucinare questa pasta con la panna, cremosa delicata e sorprendentemente leggera… Si cara mia.. hai capito bene!! Ho detto una ricetta leggera e non sto impazzendo… Cucinare ricette troppo caloriche in chiave più leggera è il mio forte, …

Quello che vediamo oggi è un piatto davvero delizioso e delicato, perfetto per stare leggeri con un primo di pasta veloce e magro. Le ricette con asparagi sono quasi sempre delle ricette ipocaloriche e leggere, perché grazie alle proprietà diuretiche degli asparagi ti permettono di preparare piatti saporiti, sani e con un basso …

La cucina italiana lo sappiamo tutti che non ha eguali, e appunto per questo motivo, mantenere la linea senza esagerare con grassi e calorie non è per niente facile per noi!! Ad esempio non è facile dire di no ad un piatto di pasta al ragù appena fatta giusto? Ma …

Cosa fare per rendere speciale un normale fine settimana? Una cena inaspettata tra amici è quello che ci vuole… e uno dei primi piatti di carne tipici, che piacciono veramente a tutti sono delle saporite tagliatelle al ragù! Le tagliatelle al ragù sono un classico della cucina italiana e mettono sempre …

Quando hai un po’ di tempo per cucinare, un ottimo pesce al forno potrebbe essere un’idea geniale che piace un po’ a tutti, un secondo piatto sano e leggero! Oggi impariamo a cucinare un’orata al cartoccio molto gustosa ideale anche per chi è a dieta, perché la mia ricetta di …

Cosa hai fatto per pranzo questa domenica? Solita lasagna e solito pollo al forno con le patate… uff.. che barba! Forse sarò strana io ma la classica lasagna della domenica che piace sempre a tutti a me non mi piace per niente, specialmente se è al classico ragù, specialmente se …

Quante volte ti sarà capitato di tornare a casa per pranzo e scoprire che il frigo è inevitabilmente vuoto! Niente paura, con questa ricetta da preparare al volo, anche la più banale confezione di pomodorini a portata di mano, può trasformarsi in un piatto di pasta a dir poco sublime. Io amo …

Nei mesi più caldi mi piace da impazzire cucinare la pasta con le sarde, l’altro giorno ho pranzato con questi primo di pesce, naturalmente rivisitato in chiave più leggera e in meno di 15 minuti ho preparato una delizia! La mia pasta con le sarde  ha solamente 530 calorie a porzione e un sapore incredibile …

Questa pasta con le alici, è probabilmente uno dei piatti che cucino più spesso quando sono da sola a pranzo, ho voglia di cucinare la pasta ma non ho molta voglia di esagerare con le calorie. Questa pasta con le alici la si può preparare sia usando delle alici fresche diliscate …