Tag: Ricette Light

Ormai lo sapete, io non amo la frittura ma sto giro ho fritto! Voglio condividere con te una delle ricette più apprezzate da grandi e piccini, le crocchette di patate. Solitamente si ordinano in rosticceria, ma oggi voglio prepararmele da sola e vedere se vengono buone come quelle che ho …

Oggi cucina cinese con i miei particolarissimi involtini primavera Light! Certo che no!!! Ma certo che non sono i classici involtini primavera come quelli del ristoranti cinesi ultra fritti e pieni di calorie, ma sono degli involtini primavera rivisitati in chiave leggera ma molto gustosa. Sono degli involtini primavera che prevedono …

Colazione proteica per me significa crepes proteiche con un velo di marmellata fatta in casa. Cosa sono le crepes proteiche? E’ una ricetta che ho visto fare parecchie volte su internet e che mi ha subito incuriosito, perché non contiene niente di ciò che solitamente è contenuto nelle classiche crespelle …

Zuppa di lenticchie: un piatto nutriente e bilanciato Cosa cucini di solito in quelle serate invernali dove hai voglia di qualcosa di caldo che ti conforta e ti appaga il gusto? L’inverno è il periodo dell’anno in cui zuppe e minestre la fanno da padrone e la voglia di un …

Le ricette leggere per un pranzo di Natale veloce e gustoso.

In estate si sa… ci sono giorni in cui il caldo si fa sentire e giorni in cui più che in estate, sembra di essere in pieno inverno. L’unico modo per difendersi da questi repentini cambi di temperatura, non è quello di arrabbiarsi, ma per alzare un po’ la temperatura, …

Che Natale sarebbe senza i tipici dolci di Natale come i biscotti Pan di Zenzero? Ecco allora la ricetta dei biscotti Pan di Zenzero: biscotti di Natale bellissimi da vedere, grazie al loro impasto ricchissimo di spezie come la cannella, i chiodi di garofano la noce moscata e, ovviamente, lo zenzero. …

Recentemente ho scoperto che il modo migliore per cuocere la frittata con meno calorie, è utilizzare il forno anziché la padella. Cuocere la frittata al forno taglia le calorie senza modificare nè il gusto nè l’aspetto, così potrai goderti una squisita frittata light senza la paranoia di assumere troppe calorie. …

La zucca al forno è la perfezione quando si vuole godere a pieno del gusto favoloso di questa verdura invernale. Quando viene cotta al forno, la zucca diventa soffice soffice, la polpa diventa talmente morbida da sembrare una crema e il sapore raggiunge livelli impressionanti di bontà. L’unica pecca è che l’avevo già sbucciata e …

La pasta con broccolo romano è un primo vegetariano delicato che stuzzica l’appetito, molto veloce da preparare. Il condimento con il broccolo romano è ottimo con la pasta di grano duro sia corta sia lunga, è ottimo anche con la pasta fresca come con cavatelli, orecchiette e garganelli, ma anche con della …