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Questa è la ricetta del flan di cavolfiore, un antipasto vegetariano ideale da gustare in inverno con cavolfiori di stagione. Oggi sperimentiamo un flan di verdure della stagione invernale, oggi prepareremo un veloce flan di cavolfiore. Si tratta di una ricetta leggera e facile da fare, perfetta per tutta la …

La ricetta della vellutata di finocchi con patate, una crema vegetale saporita e leggera da preparare in estate. La vellutata di finocchi è un piatto leggero e saziante, una crema di verdura e patate molto facile da preparare. Mi piace servirla con dei semplici pezzi di pane rustico leggermente abbrustoliti …

Questa è la ricetta della crema di cavolfiore, una vellutata vegetale leggera e salutare, un modo ideale per usare il cavolfiore in cucina. La crema di cavolfiore è una ricetta invernale decisamente leggera e facile da preparare. Questa crema di cavolfiore può essere servita in bicchierini monoporzione come sfizioso antipastino vegetariano, ma è ottima …

Questa è la ricetta dello sformatino di cavolfiore come piatto vegetariano leggero e facile da preparare in inverno. Lo sformatino di cavolfiore è una ricetta di verdure veloce, perfetta per chi non sa come mangiare questo ortaggio della stagione invernale. I cavolfiori si possono acquistare durante tutto l’inverso, da Dicembre …

Le polpette di carciofi sono un delizioso finger food, facile e veloce da preparare per una cena leggera e gustosa. Le polpette sono il mio punto debole, mi piacciono da impazzire e ne faccio tantissime varianti, fino ad ora ho preparato polpette di verdure, polpette di ricotta, polpette di tonno …

Questa è la ricetta ideale per preparare gustose e croccanti crocchette di cavolfiore come antipasto vegetariano leggero Le crocchette di cavolfiore sono delle polpettine di cavolfiore e patate decisamente allettanti, pensate proprio per chi ama il sapore dolce e la consistenza cremosa del cavolfiore. Dire che queste crocchette sono buone …

Questa è la ricetta della crema di porri e patate, una vellutata vegetale per un pranzo leggero e veloce da preparare tutto l’anno. La crema di porri e patate è un’idea veloce e semplice se quello di cui hai bisogno è un piatto veloce da preparare per cena. Una crema di porri e …

Questa è la ricetta delle zucchine marinate con olio, aglio, prezzemolo e sale cotte alla griglia per un contorno estivo saporito e leggero. Le zucchine marinate sono un modo delizioso per gustare le zucchine nella stagione estiva, proprio quando se ne trovano in abbondanza. Le zucchine di stagione preparate in questo …

Questa è la ricetta della vellutata di patate come minestra cremosa e delicata come meno grassi e calore. Sono sempre stata una fan delle patate, le adoro con qualsiasi cottura, tuttavia non avevo mai sperimentato una vellutata di patate. La buona notizia è che se hai voglia di una minestra …

Questa è la ricetta della vellutata di peperoni arrostiti, un modo originale per mangiare le verdure tutto l’anno. Durante la stagione più fredda, mi piace avere a disposizione una grande quantità di verdure di stagione per preparare un sacco di calde e confortanti vellutate. Mangiare una piccola vellutata ad inizio pasto …