La tecnica di allenamento Tabata nata a Tokio negli anni ’90 è un’allenamento molto intenso di tipo cardiovascolare che consente il passaggio tra il metabolismo aerobico e anaerobico in interval training. Ma cosa significa? Quanto dura un allenamento Tabata? In questo articolo vedremo meglio come si fa un allenamento Tabata, …

La crostata di zucca è un dolce invernale classico e allo stesso tempo originale, perfetto per chi ama il sapore della zucca. La crostata è un dolce classico, ma il ripieno alla zucca non lo è, zucca e crostata trovo sia un’accoppiata fantastica! Se sei un’amante delle crostate non puoi …

Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto classico che si prepara in estate e in autunno. La stagione dei porcini va dai primi di giugno al mese di ottobre, i primi della stagione sono i porcini rossi, poi c’è il porcino nero, porcino d’estate che si trova dopo un temporale …

La torta salata di carote è senza ombra di dubbio una torta salata particolare e diversa dal solito. Questa torta salata di carote è fatta con gli avanzi che avevo in frigo e devo dire che è venuta una bontà. Il ripieno di questa torta salata alle carote prevede che …

  Le polpette di bietole sono una ricetta veloce per un antipasto semplice e saporito. Io le preparo volentieri anche per cena, le trovo sempre buonissime e le adoro in qualsiasi momento della giornata.. si ok non a colazione si sa.. Le polpette di bietole e spinaci sono un secondo molto …

Le cipolline caramellate sono un contorno veramente goloso e velocissimo da preparare, anche all’ultimo minuto! Le cipolline borretane sono una varietà di cipolline piccole e dalla forma leggermente schiacciata, dal gusto particolarmente dolce e delicato, perfette da consumare cotte, come ho fatto in questa ricetta. Le cipolline borretane si trovano in commercio a partire …

La confettura di melograno è una conserva dolce dalla consistenza molto gelatinosa e liquida, molto simile appunto ad una gelatina liquida. Il colore, sapore e consistenza di questa confettura mi hanno conquistato, sulle fette biscottate è il massimo della goduria. Per preparare la confettura di melograno basta scegliere i melograni belli coloriti e …

Come fare a perdere qualche chilo ed asciugarsi in vista di un grande evento? Potrebbe essere un matrimonio, il tuo o di un’amica, una vacanza al mare, un incontro romantico o in vista della stagione estiva. Quindi, sia che si tratti di perdere peso per entrare in quel vestito da damigella, per …

Ci piace l’immagine della donna attiva e sportiva, che tu faccia fitness, pallavolo, rugby, calcio o qualsiasi altra attività lo stile non cambia, sei fresca, attiva, ti piace sentire la fatica e il benessere delle endorfine che invadono il tuo corpo, ami fare sport e sei sempre aperta a nuovi …

Il tofu strapazzato è la rivisitazione vegan di un classico della cucina italiana : le uova stapazzate. Nella dieta vegana l’uovo diventa tifu e il risultato è eccezionale! Il tofu appena tolto dalla sua confezione, di per se non è un alimento molto saporito, ma cucinato così diventa una ghiottoneria unica, …