La confettura di melograno è una conserva dolce dalla consistenza molto gelatinosa e liquida, molto simile appunto ad una gelatina liquida. Il colore, sapore e consistenza di questa confettura mi hanno conquistato, sulle fette biscottate è il massimo della goduria. Per preparare la confettura di melograno basta scegliere i melograni belli coloriti e …

Come fare a perdere qualche chilo ed asciugarsi in vista di un grande evento? Potrebbe essere un matrimonio, il tuo o di un’amica, una vacanza al mare, un incontro romantico o in vista della stagione estiva. Quindi, sia che si tratti di perdere peso per entrare in quel vestito da damigella, per …

Ci piace l’immagine della donna attiva e sportiva, che tu faccia fitness, pallavolo, rugby, calcio o qualsiasi altra attività lo stile non cambia, sei fresca, attiva, ti piace sentire la fatica e il benessere delle endorfine che invadono il tuo corpo, ami fare sport e sei sempre aperta a nuovi …

Le barrette proteiche non sono tutte uguali, anche noi donne non siamo fatte tutte  alla stessa maniera e per ogni tipo di corpo c’è la barretta più o meno indicata. Noi donne, così come gli uomini abbiamo diversi tipi di struttura corporea, definite ectomorfo, endomorfo e mesomorfo. Chi ha una composizione fisica di tipo ectomorfo è una …

Il tofu strapazzato è la rivisitazione vegan di un classico della cucina italiana : le uova stapazzate. Nella dieta vegana l’uovo diventa tifu e il risultato è eccezionale! Il tofu appena tolto dalla sua confezione, di per se non è un alimento molto saporito, ma cucinato così diventa una ghiottoneria unica, …

La confettura di castagne  è una marmellata deliziosa, per prepararla si possono utilizzare le castagne o i marroni, la differenza è che i marroni sono un po’ più dolci e sopratutto più grossi, quindi farai molta meno fatica ad estrarre la polpa una volta lessati. Per questa golosa confettura autunnale, ho scelto di …

Ma come Nutella light? Ma scherzi? No per niente, si prepara in 10 minuti ed è una bomba! Se è vero che amo mantenermi in forma e sempre scattante, è anche vero che mi piace mangiare e vado matta per tutto ciò che è dolce e appagante. Non sono una di …

L’hamburger di tofu è un modo veloce e super buono per preparare una ricetta con il tofu. Come ti ho già detto, io non amo il tofu nella sua forma naturale, non lo mangio mai semplicemente aperto e tagliato a cubetti nell’insalata, quando l’ho fatto mi sono accorta che l’insalata …

  La pizza proteica è stata una scoperta sensazionale. Ho preparato questa pizza così tante volte che ho perso il conto! Perché? E’ stupendamente light, ricca di proteine e non ti da i classici problemi di pesantezza a causa di un impasto poco lievitato anche perché qui dentro non c’è ne lievito ne …

Estate non significa solo mare, vacanze e costume da bagno, estate significa anche matrimoni. In estate si festeggia, qualunque sia il grande evento a cui devi partecipare, nella bella stagione spesso ci si ritrova a dover partecipare ad eventi in compagnia, con una caratteristica che li accomuna tutti: l’abbondanza di cibo. …