Io lo so che quando sei a dieta, il rapporto con il cibo non è mai facile o totalmente sereno, ma capita spesso che la nostra voce interiore cerchi pesantemente di sabotarci e metterci in difficoltà. Sto parlando della parte del nostro cervello, che a volte decide che oggi non sei …

Mi piacerebbe prendere un momento per spiegare cosa significa per me la parola disturbi alimentari. In genere si pensa che chi ha un disturbo del comportamento alimentare soffra o di bulimia o di anoressia, quindi sia una persona che ha paura di mangiare e quindi non mangia o sia una persona …

Non so se sei d’accordo ma secondo me c’è una bella differenza tra pianificare i pasti in anticipo per essere più comoda nel fare la spesa e per mangiare sano ed essere ossessionata dal cibo. Molte donne hanno l’abitudine di pianificare i pasti.. e questo potrebbe anche essere un bene, …

Il termine “dieta” non significa semplicemente limitare o negare a noi stessi interi gruppi alimenti, che per la nostra coscienza sono etichettati come cibi troppo calorici. Quando ci diciamo:“da domani mi metto dieta e mangio sano”, è come se già ci mettessimo in allarme, perché dal giorno dopo sappiamo che qualunque tipo di carboidrato …

La parola cucina vegana è sinonimo di alimentazione naturale, un modo di alimentarsi che io definirei purificativo , con relativi e straordinari benefici per la salute ed il benessere fisico e mentale. Ci sono sia modi corretti, sia modi scorretti di iniziare una dieta vegana, ma ci sono sopratutto ragioni diverse …

Oggi vediamo quali sono i vantaggi nell’iniziare una dieta vegetariana, prima di tutto capendo i reali benefici sulla nostra salute, poi analizziamo il lato economico e finiamo con il lato morale. I Vantaggi di Mangiare Vegetariano – La Salute Tra i benefici più evidenti del mangiare vegetariano abbiamo senza dubbio, un …

La dieta vegetariana non è solo un modo di alimentarsi, diventare vegetariano è un vero e proprio stile di vita con incredibili benefici per la salute, ma per stare tranquilla, devi essere sicura di avere dal cibo tutte le sostanze nutritive essenziali di cui hai bisogno. Oggi parliamo di dieta vegetariana ed apporto di …

Iniziamo subito a chiarire che cosa sono gli acidi grassi Omega 3 e Omega 6. Sono le due principali categorie di acidi grassi essenziali importanti per mantenerci in salute, per prevenire l’aumento del colesterolo e problemi cardiovascolari. Gli acidi grassi Omega 3 e Omega 6 non vengono prodotti dal nostro …

Molto più spesso incontriamo persone che hanno scelto di non mangiare carne, persone stanno optando per una dieta vegetariana più o meno stretta, uno stile alimentare che quindi non ammette il consumo di nessun tipo di animale quindi niente carne e pesce. Se si è  latte-ovo vegetariani niente carne e pesce ma è …

Sempre più persone diventano vegetariane, ma perché si diventa vegetariani? La motivazione che più mi ha stupito è scegliere di essere vegetariani per perdere peso o per restare in forma, perché forse non lo sai, ma molte donne oggi scelgono di mangiare vegetariano, non perché la morale glielo impone, ma …