Ricette

I pomodori verdi fritti sono una vera delizia che ahimé non avevo mai assaggiato prima! Questi croccanti pomodori verdi fritti sono quello che io chiamo confort foods, sono deliziosi e molto appaganti, sono il mio fritto preferito in assoluto! Da queste parti i pomodori verdi solitamente si usano nelle insalate …

Oggi prepariamo la zucca gratinata al forno con spezie e pangrattato! Questa è la ricetta ideale per mangiare la zucca nel modo più semplice possibile, basta condire le fette di zucca amalgamandole bene e mettere tutto in forno! La dolcezza di zucca è una delle cose che preferisco di questa verdura …

Le chips di zucca sono un’idea che mi è venuta qualche tempo fa con un pezzo di zucca avanzato che avevi messo in frigo. Volevo vedere se era possibile gustare delle patatine sane e leggere interamente fatte di zucca e senza friggere nulla. Sono il mio snack preferito per restare …

La cosa più bella del tiramisù è che puoi gustartelo come vuoi, puoi servirlo in un bicchiere elegante, puoi preparare una teglia completamente piena di strati di crema e biscotti o puoi semplicemente prendere un piatto o un tagliare e servirlo senza troppi fronzoli. Qualsiasi presentazione andrà benissimo perché il tiramisù …

Dopo le favolose polpette di granchio della settimana scorsa mi era rimasta una gran voglia di pesce, ma non del solito pesce al forno, mi andava di mangiare un bell’hamburger di pesce. Ho sobito pensato al samone e visto che dovevo uscire per andare il palestra, al ritorno sono passata in …

Il pane di semola di grano duro non era mai stata una delle mie scelte preferite a merenda.. fino ad ora. Non mi sono mai definita “una persona da pane”, a casa mia non si mangia mai, solitamente scegliamo le gallette di mais o di riso, i crackers o simili ma …

Con questi spiedini di pollo impanati adorerai ogni boccone che mangi. Questi spiedini preparati con il pollo e panati nel pangrattato sono così buoni e gustosi che trasformerai la tua cena in una vera e propria goduria per il palato. Puoi preparare un piatto decisamente meraviglioso, usando solo un paio di ingredienti banalissimi …

Con la quantità di ricette che ho accumulato fino ad ora per preparare le mie mille varianti di tiramisù, mi sono accorta che non c’era traccia della bellissima torta tiramisù… incredibile! Ok, si sa… qualsiasi tiramisù scegli di prepararti sono certa che sarà delizioso, non fa niente se decidi di farlo con …

Ok, ammetto che la marmellata di patate non è qualcosa di comune, probabilmente non hai nemmeno mai pensato che esistesse ma invece esiste eccome, ed è molto buona. Le patate da utilizzare per preparare la marmellata di patate sono quelle classiche, nulla di particolare, e gli ingredienti sono solamente quattro. La …

Queste crocchette non hanno nulla a che fare carne, sono interamente fatte con le carote. Le crocchette di carote sono completamente vegetariane, all’interno ci ho messo anche 1 uovo e un cucchiaio di parmigiano ma non ho detto che siano vegane. Sono realizzate con carote cotte a vapore, schiacciate e amalgamate con …