L’insalata di patate è un contorno di patate molto gustoso, ideale come ricetta da preparare in anticipo e gustata fredda. L’insalata di patate si prepara in pochi minuti e può essere un saporito contorno di piatti di carne o pesce, ma anche un delicato e goloso antipasto per un aperitivo tra …
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Insalata di Farro Estiva con Pesto e Pomodorini
L’insalata di farro è il primo piatto estivo per eccellenza, una ricetta molto leggera e stuzzicante per un pranzo sano e gustoso. Con una semplice insalata ti farro e verdure come quella che prepariamo oggi, assumi un sacco di fibre, vitamine e sostanze nutritive importanti per restare in forma. In questa ricetta …
Leggi tutto »Ricette vegetariane: 5 idee per le festività natalizie
Il periodo natalizio è finalmente arrivato e aumentano i momenti di convivialità con amici e parenti. In questi giorni ci sono maggiori possibilità di trascorrere più tempo con le persone a noi care e ci sono maggiori occasioni per sedersi alla stessa tavola. Trattandosi di momenti fuori dall’ordinario, anche dal …
Leggi tutto »La Ricetta del Contorno con Funghi e Patate
Questa è la ricetta del contorno veloce di funghi e patate saltati in padella e pronti in 15 minuti. La ricetta di oggi è nata un po’ per caso, guardando che cosa avevo in frigo per preparare un contorno per la cena. Il contorno di funghi e patate in padella …
Leggi tutto »La Ricetta delle Chips di Cavolo Nero
Questa è la ricetta delle chips di cavolo nero, patatine vegetali cotte al forno, croccanti, leggere e senza grassi. Le chips di cavolo nero sono delle sottilissime e croccanti patatine di verdura made USA, delle patatine sane e leggere completamente senza grassi, insomma… degli snack sani. Le patatine di cavolo nero possono essere …
Leggi tutto »La Ricetta delle Polpette di Spinaci
Le polpette di spinaci sono un secondo piatto vegetariano gustoso e veloce da preparare. Sono delle polpette vegetariane super buone e adatte anche ai bambini perché si sa che per far mangiare le verdure ai più piccoli è sempre bene nasconderle nei cibo! Per la preparazione di queste polpette di …
Leggi tutto »La Ricetta della Pasta con Melanzane Fritte
La pasta con melanzane fritte è un primo piatto tipico della cucina calabrese. Il piatto mi ricorda un classico piatto siciliano, la pasta alla Norma, ma con qualche ingrediente in più come olive taggiasche e capperi sotto sale, che la rendono una pasta alle melanzane fritte ancor più saporita e dal gusto …
Leggi tutto »La Ricetta degli Involtini di Melanzane al Forno
Questa è la ricetta degli involtini di melanzane al forno con ripieno vegetariano. Gli involtini di melanzane al forno sono un secondo piatto di verdure facilissimo e molto stuzzicante. Questi involtini si possono servire anche come aperitivo divertente da mangiare con le mani, un modo veloce per servire gustosi stuzzichini molto …
Leggi tutto »La Ricetta della Pasta alle Verdure
Questa è la ricetta della pasta alle verdure con un condimento leggero a base di peperoni pomodori e zucchine. Questa semplice ricetta per preparare una veloce pasta vegetariana trabocca di colorate verdure saltate in padella. La pasta alle verdure è un primo piatto con un condimento alle verdure semplice e veloce, …
Leggi tutto »La Ricetta della Pasta alla Crema di Peperoni
Questa è la ricetta della pasta alla crema di peperoni per un primo piatto di verdure veloce e super cremoso. La pasta alla crema di peperoni è un primo piatto di verdure molto saporito e facile da preparare tutto l’anno. Per ottenere la crema di peperoni ho semplicemente tagliato i peperoni crudi …
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