Il passato di verdure è è la variante cremosa del mio minestrone di verdure. LINK: La Ricetta del Minestrone di Verdure Preparare questo passato di verdure è semplicissimo e la cosa migliore è che se ne può preparare in grandi quantità, versarlo in ciotoline monoporzione e mettere in congelatore! Io …

Rendere dei pancakes soffici a casa con facilità, spesso non è una cosa proprio immediata. Oggi voglio parlarti di come fare colazione in modo veloce, mangiando cibo nutriente e goloso. Oggi parliamo di pancakes, un alimento eccellente con cui fare colazione! La colazione è davvero il pasto più importante della giornata e io …

  La minestra di verdure è quello che mi piace preparare in inverno. Solitamente tendo sempre a frullare le mie zuppe trasformandole in vellutate, ma questa volta volevo i pezzettoni e l’ho lasciata così! Questa minestra di verdure è semplicissima, si prepara da sola, basta mettere tutto in pentola con abbondante …

La pasta e cavoli è un piatto semplice e ricco di gusto, una ricetta sana e con tanti cavoli belli morbidi. La prima volta che l’ho preparata ero un po’ scettica, non pensavo venisse così bene, l’idea di mangiare il cavolo con la pasta non mi rassicurava affatto, ma io …

Il budino di ricotta è un dolce al cucchiaio delicato e facile da preparare, la perfetta combinazione tra ricotta e cioccolato quando si parla di dessert. Questa ricetta potrebbe diventare una merenda appagante e gustosa per alcuni, un dessert di fine pasto per altri, per me è la merenda ideale della domenica! Questa …

Una deliziosa omelette al forno con sole uova, prosciutto cotto e spezie non ti sembra una ricettina veloce e leggera niente male? Queste omelette al forno saranno quello che vorrai mangiare da ora in avanti, sicuramente almeno una volta alla settimana! Si tratta di un piatto gustoso e ricco di leggerezza che …

Quando ti vanno le castagne e ti va anche il dolce che fai? Preparati un budino e sarai felice e soddisfatta! Anche se devo ammettere che la mia prima scelta sarebbe una golosa marmellata di castagne caffè e cacao come questa: LINK: La Ricetta della Marmellata di Castagne con caffè e …

Oggi si cucina una velocissima e cremosa pasta radicchio gorgonzola! Qualche giorno fa ho comprato un panetto di gorgonzola e dopo averci fatto un risotto, ora è venuto in momento della pasta, e quale abbinamento migliore se non con del fresco e viola radicchio? Amo il radicchio rosso, mi piace …

A volte mi capita di avere il desiderio di mangiare qualcosa di buono e non avere nulla in frigo di quello che avevo in mente. Altre volte mi capita di non sapere cosa voglio mangiare, ho fame ma non so cosa scegliere, quelle volte penso sempre a qualcosa di più …

Le polpette di tonno e patate sono un secondo di pesce rustico, perfetto per una cena veloce e ricca di gusto. Questa ricetta è la prova lampante che non è difficile creare un buon piatto con solamente una scatoletta di tonno, qualche patata, un ovetto e un po’ di pangrattato! Le polpette …