Ricette

Dall’antipasto al dolce! Tantissime Ricette per tutti i palati!

La Ricetta della Cheesecake Fredda

La cheesecake fredda della ricetta di oggi è un dolce leggero e a basso contenuto di grassi e calorie, ideale se sei una persona attenta alla linea, ma ti piacciono da morire i dolci! Preparare la cheesecake, solitamente significa usare il Philadelphia, ma questo è un formaggio troppo grasso, così vediamo …

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Come Preparare un Budino Light

Per preparare un budino light con poche calorie hai bisogno di 3 ingredienti: latte scremato, amido di mais e l’immancabile cacao magro in polvere. Un classico budino al cacao apporta intorno alle 200 calorie a porzione, ma se sostituiamo il latte intero con quello scremato, eliminiamo il cacao amaro e …

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Ricette con le Bacche di Goji

Le bacche di Goji a livello visivo assomigliano molto all’uva passa, ma sono di colore rosso brillante. Popolari nella dieta Dukan e in molti regimi alimentari, le bacche di Goji sono un alimento completamente naturale con notevoli proprietà benefiche per il benessere fisico. Sono dette bacche della longevità, appunto perché possono essere …

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La Ricetta della Confettura di Albicocche

Estate significa frutta fresca di stagione a volontà, e cosa c’è di più buono di preparare tanta squisita confettura di albicocche fatta in casa per l’inverno? La confettura di albicocche è la tipica marmellata per la colazione del mattino e gustare per tutto l’inverno il sapore dolce delle albicocche sotto forma di …

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Ricette per la Fase di Crociera

Arrivati alla fase di crociera, oltre agli alimenti permessi nella fase di attacco è il momento mangiare un po’ di più, quindi di aggiungere: – verdure a giorni alterni PP-PV – alimenti tollerati – aumentare la dose di crusca d’avena Ma ora vediamo qualche gustosa ricetta da preparare a casa utilizzando gli alimenti concessi nella fase di …

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La Ricetta della Vellutata di Zucca

Questa vellutata di zucca è una deliziosa perfetta da fine settembre in avanti, perfetta per iniziare subito a preparare ricette deliziose con la zucca. Mi piace così tanto prepararla perché è una ricetta dietetica perfetta come sostituzione al classico purè di patate ricco di carboidrati e con una bella noce …

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Marmellata di Banane

Oggi prepariamo una marmellata un po’ particolare che sicuramente non hai mai trovato in nessun supermercato: la marmellata di banane. La prima volta che ho provato a prepararla, devo ammettere che l’ho fatto per semplice curiosità, ma poi assaggiandola ho scoperto che la marmellata di banane è veramente una delizia, unica …

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