Ricette

Preparare il sidro di mele è veramente semplicissimo. Il sidro di mele è una bevanda calda e speziata, ideale durante la stagione invernale. Si prepara molto semplicemente, basta solamente acquistare una bottiglia di succo di mela, 1 arancia, qualche chiodo di garofano, cannella a bastoncini, un pizzico di noce moscata, …

Il pane alle noci è un classico pane autunnale, un pane rustico con le noci all’interno veramente ottimo e veloce da preparare. Un pane dal sapore deciso che si accompagna bene praticamente con tutto, ottimo da solo, delizioso a colazione con un cucchiaino di miele e si sposa bene in particolar modo con …

Natale significa anche eggnog! Non avevo mai assaggiato un eggnog,  è la bevanda di Natale più famosa e non avendolo mai preparato non avevo idea di quanto fosse delizioso! Il famoso eggnog che sento spesso nominare nei film americani mi ha sbalordito, è l’apoteosi delle bevande alcoliche delle feste di Natale, …

Le pizzette al forno sono la ricetta migliore per preparare piccoli finger food per un aperitivo veloce tra amici. La ricetta è molto semplice, l’unica cosa su cui bisogna avere un po’ di pazienza è nella lievitazione. Queste pizzette al forno hanno una doppia lievitazione, la prima di 2 ore …

Le pizzette morbide sono una veloce e semplice ricetta per preparare un aperitivo classico e sempre gustoso. Finalmente sono riuscita a preparare a casa delle pizzette simili a quelle che fa il panificio, alte, belle morbide e gustosissime. Le pizzette sono preparate con l’impasto del pane e sono buone appena fatte ma anche …

La pizza vegetariana dietetica di questa ricetta è quella che io definisco una finta pizza. L’impasto della pizza è ormai super collaudato e se sei una fan della linea non puoi non provare a prepararla. Questa pizza vegetariana light non è light per finta, lo è veramente, se ti dicessi …

Le patate duchessa sono una ricetta divertente e gustosa di origine francese, un modo alternativo per gustare le patate. Ho preparato le mie prime patate duchessa per una cena tra amici, nessuno le aveva mai assaggiate e hanno davvero stupito! Si tratta di uno sfizioso contorno facile da realizzare, si …

La patate ripiene sono delle patate al forno in versione ghiotta! Sono una ricetta perfetta per stupire gli amici, un modo diverso e saporito per mangiare le patate. Si tratta di patatine novelle piccole che vengono lessate in acqua leggermente salata per 20 minuti in modo da renderle morbide ma non sfaldarle. …

Un frullato a base di fragole e banana sarà sicuramente delizioso, ma un frullato di fragole, banana, yogurt con riso soffiato e un po’ di yogurt al cioccolato è ancora più goloso! Un frullato dolce e rinfrescante che è anche leggero, una ricetta con non troppe calorie e dal sapore dolce e …

Una sfida kiwi e mirtilli per preparare un frullato, trovo sia terribilmente allettante e la mia amica Olga mi ha sorpreso con questi due frullati di frutta e cereali veramente originali e colorati. Il primo scontro tra banana e banana cioc (vedi questo articolo) è stato un successo da entrambe …