Oggi si parla di dolci spagnoli, ma non dei dolci spagnoli qualunque: dolci spagnoli light! Cuciniamo i churros, deliziosi dolci spagnoli solitamente fritti e cosparsi di zucchero e cannella, che però mal si associano ad una dieta, quindi qui entro in azione io! Vuoi assaggiare dei churros light con meno calorie? …
Leggi tutto »Tag: Ricette Light
Ricette Americane o Italiane? Ricetta delle Fettuccine Alfredo
Uno dei piatti simbolo dei ristoranti italiani all’estero, ma introvabili qui in Italia, sono le famosissime fettuccine Alfredo, che più che ricette italiane io definirei ricette americane belle e buone! In sostanza le fettuccine Alfredo, che tanto sono famose negli USA, non sono altro che una rivisitazione venuta male di …
Leggi tutto »Le Ricette di Pasqua: Torta Pasqualina
Ma lo sai quante calorie ha quella delizia della torta pasqualina, che tanto ci piacerebbe includere nella nostra lista delle ricette di Pasqua? La bellezza di più di 480 calorie per etto, quindi più o meno 960 calorie a fetta.. un sacco! Ma se ti insegno a preparare una favolosa torta …
Leggi tutto »La Crostata di Marmellata.. con Marmellata Light!
Ok d’accordo.. lo so, io adoro qualsiasi cosa sia dolce e zuccherina, ma adoro anche essere il più possibile in forma e leggera quando mi alzo da tavola. E anche se sembra impossibile mantenere la linea mangiando i dolci, oggi ti propongo una crostata di marmellata… ma con della marmellata …
Leggi tutto »Ricette Dolci Senza Burro: La Ricetta della Pasta Frolla Senza Burro
In onore delle ricette dolci senza burro, non posso non preparare una pasta frolla senza burro per tutte le donne a dieta, ma che amano i dolci e che sognano di saper cucinare dei dolci senza burro. La ricetta della pasta frolla senza burro è utilissima per mantenere basse le …
Leggi tutto »Ricette Dietetiche: La Pasta Frolla Dietetica
Come avrai sicuramente capito io amo le ricette dietetiche per il semplice motivo che a me piace mangiare di tutto, ma non ingrassare mai! E visto che lo so che le donne mi capiscono alla perfezione, e vogliono lo so.. la stessa cosa, voglio condividere con tutte voi tutte le …
Leggi tutto »Cucinare il Pollo: Involtini Pollo Ricotta e Spinaci
Il tema di oggi non cambia: cucina dietetica per le mie amiche donne a dieta. La mia idea di una cucina dietetica, se si parla di secondi piatti, non può non includere cucinare il pollo. Da me il pollo viene utilizzato sempre quando si parla di ricette light, perché è …
Leggi tutto »Ricette con le Mele: Crostata di Mele Veloce Veloce
La mia è una finta crostata di mele, una delle ricette con le mele più veloci da fare, perfetta per una cena all’ultimo momento, dove al dolce proprio non avevi pensato! Per preparare la mia finta crostata di mele non ti serve altro che 1 rotolo di pasta sfoglia light …
Leggi tutto »Secondi di Carne: Involtini di Carne di Vitello
Alcuni giorni ho proprio bisogno di secondi di carne pieni zeppi di proteine! I miei secondi di carne preferiti sono sempre ricette veloci e semplici da fare, niente di complesso, perché la sera la voglia di cucinare è sempre poca, ma la voglia di mangiare non è mai poca, quindi …
Leggi tutto »La Ricetta della Panna Cotta ai Frutti di Bosco
Forse non lo sai, ma puoi ottenere una panna cotta ai frutti di bosco molto leggera, se sostituisci metà della dose di panna con del latte parzialmente scremato! Ti dico sinceramente che nella mia panna cotta ai frutti di bosco avrei voluto togliere completamente la panna, ma non sarebbe panna …
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